La carenza di zinco e selenio è un fattore aggravante nel Covid?


Gli scienziati dell'Università di Ghent in Belgio hanno pubblicato uno studio che dimostra che le persone gravemente affette da Covid-19 hanno una cosa in comune, una carenza nutrizionale.

Gravi carenze di selenio e zinco nel sangue

"Quasi tutti i pazienti che si sono ammalati gravemente o addirittura sono morti in ospedale avevano gravi carenze di selenio e zinco nel loro sangue al momento del ricovero. Questi sono i risultati insoliti di uno studio condotto da scienziati dell'Università di Ghent. Per arrivare a questi risultati, hanno esaminato il sangue di 138 pazienti virali ricoverati in due ospedali l'anno scorso".

"Volevamo controllare i livelli di alcuni nutrienti nel sangue dei pazienti", ha detto il professor Gijs Du Laing ai media belgi 7sur7.

"Sapevamo da studi precedenti che le persone che sono carenti di alcuni nutrienti sono molto più colpite da alcune infezioni virali. Abbiamo voluto scoprire se questo era anche il caso con Covid-19", ha detto il ricercatore.

Il professor Du Laing e i suoi colleghi non sono gli unici a condividere questa teoria. Uno studio simile è stato pubblicato in Germania.

Infine, il ricercatore vede un bisogno urgente di affrontare la nutrizione nelle strutture di cura come le case di riposo. Da qui l'ipotesi:

"Se sai che ci sono molte persone a rischio, devi prestare particolare attenzione all'assunzione di selenio e zinco nella dieta".

Molte persone anziane difficilmente mangiano carne perché, per esempio, hanno problemi di masticazione e quindi la omettono.

Attualmente, gli anziani che vivono nelle case di riposo ricevono principalmente integratori di ferro o vitamina D in aggiunta alla loro dieta, mentre molti hanno anche bisogno di selenio e zinco per il corretto funzionamento del loro sistema immunitario.