¿Se convertirán los cafés franceses en la policía del virus con el nuevo COVID PASS?


"No somos la policía de los virus, dicen los cafés franceses sobre el nuevo pase COVID"

Los propietarios y trabajadores de restaurantes franceses temen que los nuevos pases obligatorios del COVID los conviertan en policías de los virus en lugar de proveedores de placeres culinarios.

A partir del mes que viene, todos los comensales en Francia deberán mostrar un pase que demuestre que están totalmente vacunados, o que han dado negativo en las pruebas recientes o se han recuperado del virus. Para los restaurantes -considerados el alma de Francia- la nueva norma supone un nuevo quebradero de cabeza después de una pandemia muy dura.

"Nuestro trabajo solía consistir en asegurarnos de que nuestros huéspedes se lo pasaran bien mientras estaban con nosotros. Ahora nos dedicamos a reprenderlos. No nos han formado para esto", dice Louis le Mahieu, director del restaurante parisino Les Bancs Publics.

Les Bancs Publics se encuentra en una esquina del canal que atraviesa el noreste de París, un barrio popular entre los jóvenes que se reúnen en sus numerosos cafés o en las orillas del canal, bebiendo y escuchando música. El arte callejero anima el barrio, y hay un espacio de reserva de vacunas emergente cerca, junto a Paris Plage, el proyecto de playa urbana de verano de la ciudad.

Al igual que otros restaurantes de la bulliciosa zona, Le Bancs Publics ya está luchando por respetar las cambiantes normas francesas sobre el virus. Es uno de los cientos de locales de París cerrados por no respetar los límites de visitantes desde que los restaurantes franceses reabrieron en mayo por primera vez en casi siete meses. Así que sus persianas metálicas de colores brillantes están cerradas y no hay comensales a la vista.

Los propietarios de cafés y bares temen tener más problemas de este tipo cuando el pase COVID sea obligatorio.

Un proyecto de ley que prepara el requisito del pase COVID para restaurantes, centros comerciales, hospitales, trenes y aviones prevé multas de 45.000 euros ($53.250) por infracciones, lo que podría ser fatal para los pequeños negocios que ya están pasando por dificultades económicas tras las pérdidas de la pandemia.

Para Gauthier Max, propietario del cercano Mama Kin, los restaurantes y bares ya no son lugares de ocio, sino que se han convertido en espacios de limitaciones y restricciones. "Nos hemos convertido en policías", dice.

Una multitud de clientes diversos solía estar fuera de Mama Kin con bebidas y cigarrillos y socializando dentro, pero también se cerró temporalmente esta semana por infracciones de virus.

Está previsto que un colectivo de propietarios de restaurantes enfadados se reúna el jueves con el jefe de policía de la zona para hablar de los problemas del virus y tratar de encontrar soluciones, dijo Max.

Los sindicatos se han opuesto a la nueva exigencia de pases, como hicieron los manifestantes el miércoles en París y otras ciudades de Francia. Los turistas también están confundidos sobre cómo pueden obtener los pases COVID antes de que entren en vigor el próximo mes; el gobierno promete respuestas pronto.